ダイエット中にダメと分かっていても、チョコレートが食べたいと思う時もあるのではないでしょうか。
そんな時には高カカオチョコレートがおすすめです。
しかし、ダイエット中にNGと言われるような食品を本当に食べても大丈夫なのか気になりますよね。
当記事では高カカオチョコレートがダイエットにおすすめの理由を解説していきますので、参考にしてみてください。
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高カカオチョコレートとは？
高カカオチョコレートには明確な定義はなく、一般的にカカオ70%以上のチョコレートのことを言います。
カカオマスやココアバター、ココアパウダーなど基本的な成分は変わりません。ただし、甘いチョコレートよりもカカオ固形分量が多いので、カカオ本来の香りや、苦味、酸味などが強く感じられます。
また、カカオ固形分量が多い分、カカオに含まれた栄養を摂取しやすいのが特徴です。
高カカオチョコレートがダイエットに効果的な理由
高カカオチョコレートにはダイエットに効果的な栄養成分も多く含まれています。
ここではダイエットに効果的な理由を解説していきますので、参考にしてみてください。
脂質や糖質の代謝を促してくれる
チョコレートの原料であるカカオには、カカオポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールにはエピカテキンと呼ばれている成分があり、脂肪を分解するリパーゼという酵素に作用し、蓄積された脂肪や、新たに摂取した糖質、脂質の代謝を促してくれるのが特徴です。
ポリフェノールには抗酸化作用もあります。
抗酸化作用は動脈硬化やガン予防に効果があるといわれており、健康面でおすすめの栄養素です。
ほかにも血管を広げる作用もあります。血管が広がることで血液の流れも良くなり、血圧が広がることを防ぐことも可能です。また、肌のシミ予防にも効果が期待できるので、美肌維持にもいいと言われています。
血糖値の上昇を抑える
高カカオチョコレートには血糖値の上昇を抑えたり、血糖値を下げるためのインスリンの働きを助けたりする効果があります。
血糖値が急上昇してしまうと脂肪を溜めこみやすくなるため注意が必要です。ダイエット中は逆効果となってしまうため、血糖値が上がりにくい食品を選ぶ必要があります。
高カカオチョコレートは一般的なチョコレートに比べて糖質量も少ないため、血糖値も上がりにくいのが特徴です。
また、ポリフェノールにも血糖値を調整する働きがあるとも言われています。
腸内環境を整えてくれる
チョコレートの原料であるカカオには、多くの食物繊維が含まれています。この食物繊維には便通を整えてくれる働きがあるため、便秘の解消に効果的です。
また、脂質や糖、ナトリウムなどを吸着して、体外へ排出してくれる役割もあります。食べすぎによって引き起こされる生活習慣病の予防や、改善、肥満の防止にも効果的です。
食物繊維には代謝を促す効果もあります。体内に溜まった老廃物を体外へ排出してくれるため、美容面でも効果的です。
ダイエット中に高カカオチョコレートを食べる時のポイント
ダイエット中に高カカオチョコレートを食べる時には、いくつか気を付けておきたいポイントがあります。
高カカオチョコレートを食べる時の注意点を紹介していきますので、参考にしてみてください。
カカオ70%以上のチョコレートを選ぶ
ダイエット中にチョコレートを食べる時には、カカオ70％以上の商品を選ぶようにしましょう。
カカオ含有率が高いほど砂糖などの添加物が少なく、カカオ本来の栄養を摂取できます。
ただし、90％以上のような含有率の高いチョコレートは苦みが強いのが特徴です。普段から甘いチョコレートを食べている人にとっては、非常に苦く感じるかもしれません。
甘いチョコレートが好きな人は、カカオ含有率70％ほどのチョコレートを選ぶようにしましょう。
1日30gまでにする
チョコレートを食べる時には、食べ過ぎに注意が必要です。
高カカオチョコレートは一般的な甘いチョコレートよりもダイエットにおすすめの食品ではありますが、食べ過ぎれば太る原因となってしまいます。
一日に食べる量は30gほどにしておきましょう。30gであれば200kcalくらいに収められるようになります。
ただし、食べる量に関しては1日の摂取カロリーと栄養バランスを見ることが重要です。栄養バランスが乱れてしまう場合には、食べる量も減らすように調整してみてください。
ケーキやクッキーなどの加工品はNG
チョコレートはケーキや、クッキーなどのお菓子に、加工されて使用されることもあります。
加工されたお菓子はチョコレート以外の余計な脂質や、糖質が多く含まれているため、カロリーも高くなるので注意が必要です。
特にケーキやクッキーはバターなどを多く使用しているので、少量でもカロリーの高い傾向にあります。
ダイエット中にチョコレートを食べる時は加工せずに、そのままの状態で食べるようにしましょう。
ダイエットを成功させるためのコツ
ここからはダイエットの正しいやり方を解説していきます。
これからダイエットを始める時の参考にしてみてください。
アンダーカロリーになるようにする
ダイエットする時には消費カロリーよりも、摂取カロリーを少なくすることが重要です。どんなに運動しても、食べ過ぎてしまっては意味がありません。
ダイエットを始める時には、まずは一日に消費しているカロリーを計算するようにしましょう。消費カロリーが計算できたら、１か月で何kg体重を落とすのかを決めて、１日に摂取するカロリーを決めていきましょう。
カロリーの差が大きくなればなるほど痩せられますが、体調を壊さないようにするためにも、基礎代謝分のカロリーは食べるようにしましょう。
ダイエット中の食事は「ダイエット中の正しい食事制限の方法とは？カロリーから栄養バランスまで詳しく解説」も参考にしてみてください。
筋トレで筋肉を付ける
効率よく痩せたい人や、ボディメイクもしたい人は、筋トレも取り入れてみましょう。
筋トレすることで消費カロリーが増えるため、食事制限のみよりも痩せやすくなります。また、筋肉が付くことで基礎代謝も上がるため、痩せやすく、太りにくい体を手に入れることが可能です。目標体重に達し、ダイエットが終了した後もリバウンドしにくくなります。
割れた腹筋や、分厚い胸板、たくましい腕、プリッとしたお尻を作りたい場合には、筋肉を付けることが大切です。理想のカラダを手に入れるためにも、ダイエット中は筋トレを取り入れるようにしましょう。
トレーニングは「1週間の筋トレメニューを紹介！これであなたも迷わずトレーニング」も参考にしてください。
有酸素運動で脂肪を燃焼させる
脂肪を効率よく燃焼させるためにも、有酸素運動を取り入れましょう。
ランニングや、水泳、サイクリングなどの有酸素運動は、脂肪をエネルギーとして運動するため、効果的に燃焼できます。また、ダイエットに取り入れる時は、息が上がるほど速いペースではなく、人と会話ができるくらいゆっくりのペースで、20分以上するのがおすすめです。
また、筋トレをした後に有酸素運動をしたほうが、代謝が上がっている状態からスタートできるため、効率よく脂肪を燃焼できます。
有酸素運動は「筋トレと有酸素の順番は？おすすめのやり方やトレーニング法も紹介」も参考にしてください。
睡眠時間を確保する
寝不足もダイエット中は注意が必要です。
寝不足になると人はストレスを感じやすくなります。ストレスが溜まると過食の原因となり、反対に太ってしまう原因になりかねません。また、身体が脂肪を溜めこもうとしてしまうため、太りやすくなってしまいます。
睡眠中は成長ホルモンが分泌されています。このホルモンは筋肉の修復を助ける働きもあるため、深い睡眠を摂ることも重要です。
ダイエット中は7時間ほど睡眠時間を確保し、寝不足にならないように注意しましょう。
水分を多めに摂る
ダイエット中は意識して水を飲み、代謝を改善することも重要です。
体内の60％は水分でできているため、不足すると身体がむくんだり、体内に老廃物が溜まったりしてしまいます。これらが原因で代謝が悪くなると、不必要な脂質を燃焼しにくくなるため、痩せにくくなってしまうのです。
ダイエット中は一日に2リットル以上の水を飲むことを意識しましょう。冷水が苦手な人は白湯や、常温の水でも問題ありません。ただし、ジュースやお酒は糖質などの不純物が多いため、ダイエット中は控えるようにしましょう。
水分補給は「飲んで痩せることは可能？ダイエットに良いおすすめの飲み物を紹介」も参考にしてみてください。
アルコールは控える
アルコールには糖質が多く含まれているため、余計なカロリーを摂取してしまうことになります。短期間でのダイエットは過度な食事制限にもなりやすいため、不必要にカロリーを摂らないようにすることが重要です。
他にもアルコールには睡眠の質を低下させる働きがあります。寝不足気味になるとストレスホルモンが分泌され、身体が脂肪を溜めこもうとしてしまうので注意が必要です。
また、お酒を飲んでいる時に、ついついおつまみを食べすぎてしまった経験がある人も多いと思います。アルコールには食欲を増進する効果もあるため、ダイエット中に食べ過ぎてしまう原因を作ってしまいます。
ダイエット中はなるべくアルコールの摂取量を控えておくようにしましょう。
アルコールは「筋トレ後にアルコールはNG？お酒と筋肉の関係について」も参考にしてください。
お菓子は控える
ダイエット中は摂取カロリーを抑える必要があるため、間食を摂るのを控えるようにしましょう。
間食としてチョコレートのような甘いお菓子や、ポテトチップスのようなスナック菓子はカロリーが高いお菓子です。ダイエット中は食べるのを控えるようにしましょう。
しかし、食事制限するため、どうしても食べたくなってしまうこともあると思います。そんな時には果物や、野菜を食べるようにしましょう。野菜やフルーツはカロリーもほとんどなく、ダイエット中に不足しがちな栄養も豊富です。
間食は「ダイエット中で口が寂しい時におすすめの解消法を紹介」も参考にしてください。
ダイエット中におすすめの高カカオチョコレート
高カカオチョコレートを食べて楽しくダイエットしよう
ダイエット中は高カカオチョコレートがおすすめの理由を解説してきました。
高カカオチョコレートは甘いチョコレートに比べてカカオの含有率が高いため、脂質や糖質の代謝を促してくれるや、整腸作用、血糖値の上昇を抑える働き高くなります。
高カカオチョコレートを選ぶ時はカカオ70％以上がおすすめです。カカオ含有率の高いチョコレートほど糖質や、脂質の量が少なくなります。
ダイエット中にどうしてもチョコレートが食べたくなった人は、高カカオチョコレートを選んで、無理なく理想の身体を目指していきましょう。
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参照文献
