ヘルシーで、低カロリーのイメージがある刺身こんにゃく。ダイエット中に食べることで痩せられるのではないかと、考えている人もいるのではないでしょうか。
低カロリーの食品であればお腹いっぱい食べても、痩せられるのではないかと思いますよね。
刺身こんにゃくがダイエットに効果があるのかどうかや、正しいやり方まで解説していきますので、参考にしてみてください。
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刺身こんにゃくのカロリーや栄養
刺身こんにゃくのカロリーや、含まれている栄養は下記の通りです。
刺身こんにゃく 100gあたり
| カロリー | 5kcal |
| タンパク質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 2.3g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| カリウム | 33mg |
| カルシウム | 43mg |
参考：日本食品標準成分表
刺身こんにゃくは100gあたり5kcalほどと非常に低カロリーの食品です。ダイエット中もカロリーをあまり気にせずに食べられるのがメリットといえます。
また、気になる糖質量も100gあたり0.8gとほとんど含まれていません。糖質制限ダイエットしている人でも、問題なく食べられます。
非常に低カロリーの食品ではありますが、ダイエット中に嬉しい食物繊維や、カリウムも含まれているのが特徴です。
刺身こんにゃくのダイエット効果
刺身こんにゃくは低カロリー・低糖質だけでなく、他にもダイエットに嬉しい効果が多くあります。
刺身こんにゃくのダイエット効果を紹介していきますので、参考にしてみてください。
食物繊維が豊富
さつまいもには多くの食物繊維が含まれています。この食物繊維には便通を整えてくれる働きがあるため、便秘の解消に効果的です。
また、脂質や糖、ナトリウムなどを吸着して、体外へ排出してくれる役割もあります。食べすぎによって引き起こされる生活習慣病の予防や、改善、肥満の防止にも効果的です。
食物繊維には代謝を促す効果もあります。体内に溜まった老廃物を体外へ排出してくれるため、美容面でも効果的です。
食感があり食べ応えがある
食事を食べすぎてしまう人や、なかなか満腹感を感じない人は、早食いになっている可能性があります。特にあまり噛まないで食べる人は、満腹感を感じにくいのが特徴です。
早食いの人は食感のある刺身こんにゃくを食べることで、食べすぎを予防できます。早食いを予防するためには、しっかりと噛むことが重要です。
また、刺身こんにゃくには食物繊維が多く含まれています。食物繊維には満腹感を維持する効果もあるため、食べすぎの予防に効果的です。
むくみを改善するカリウムが含まれている
普段から味の濃いものを食べている人は、塩分を摂りすぎている可能性が高くなります。塩分の多いものを食べすぎると、むくみやすくなるため注意が必要です。
刺身こんにゃくを食べることで、カリウムを摂取できます。このカリウムには体内に溜まった余分な水分や、塩分を体外へ排出して、むくみを解消する役割があります。
塩分量の多い食事している人や、普段からむくみが気になっている人は、カリウムを摂取するようにしましょう。
低糖質・低GI食品
白滝には糖質がほとんど含まれていないため、低糖質ダイエットにもおすすめの食品です。また、血糖値も上がりにくく低GI食品でもあります。
GI値とは食後の血糖値の上がりやすさを表わした指標です。数値が高ければ高いほど、血糖値が上がりやすい食品となります。
血糖値が高くなるとインスリンが分泌されます。このインスリンには糖分を脂質に変換する効果があるため、太りやすくなってしまいます。
ダイエット中は低GI食品を意識して選び、代謝を上げないようにすることが重
刺身こんにゃくを食べるタイミング
刺身こんにゃくを食べるタイミングは、朝・昼・夜のいつでも問題ありません。
少しでも効果的なタイミングで食べたい人は食前や、間食に取り入れるのがおすすめです。
食事の前に刺身こんにゃくを食べておくことで満腹感を感じやすくなるので、食べ過ぎの予防ができます。また、食事のボリュームも減らすことができるので、摂取カロリーを減らすことも可能です。
小腹が空いた時に、ついつい甘いお菓子や、スナック菓子を食べてしまう人は、刺身こんにゃくを食べましょう。
お菓子は糖質や、カロリーも高いので食べると太りやすくなってしまいます。しかし、刺身こんにゃくであればカロリーもほとんどなく、食べ応えもあるため、ダイエット中のおやつ代わりとしてもおすすめです。
刺身こんにゃくを食べて太る原因
刺身こんにゃくダイエットについて調べていると、中には太ってしまったという口コミや、生地を見かけたことがある人もいると思います。
刺身こんにゃくを食べて太ってしまう原因を紹介していきますので、参考にしてみてください。
タレに気を付ける
刺身こんにゃくを食べる時は、一般的に専用タレや、ドレッシングなどをかけると思います。しかし、タレにもカロリーがあるため、かけすぎてしまうとカロリーが高くなってしまうので注意しましょう。
刺身こんにゃくを食べる時にはノンオイルの物を選んでかけるのがおすすめです。
また、アレンジする時も気を付けましょう。カロリーの高いものと一緒に食べてしまうと、総カロリーが高くなってしまい、太る原因となってしまいます。
なるべく刺身こんにゃくはアレンジせずに、そのまま食べるようにするのがおすすめです。
食事を食べすぎている
刺身こんにゃくダイエットは白滝を食べれば痩せられるわけではありません。
ダイエットする時は消費カロリーよりも、摂取カロリーを少なくする必要があります。朝昼夜間食を食べすぎてしまっていると、摂取カロリーも増え、痩せにくくなってしまいます。
刺身こんにゃくダイエットは食事制限したうえで、空腹感を紛らわすことや、食べすぎを予防するためのダイエット法です。
普段の食事内容も見直し、食べすぎないように注意しましょう。
栄養バランスが偏っている
置き換えダイエットを始めると、早く効果を出したいからと食事をすべて置き換えてしまう人もいます。食事をすべて置き換えると摂取カロリーは減りますが、栄養バランスが悪くなってしまうため注意が必要です。
必要な栄養が摂取できていないと身体を壊してしまうことはもちろんのこと、場合によっては痩せにくくなってしまうこともあります。食事する時には炭水化物や、タンパク質、ビタミンなどをバランスよく摂るようにしましょう。
栄養バランスは「筋トレに理想のPFCバランスは？摂取量の計算方法も解説」も参考にしてください。
ダイエットを成功させるためのポイント
ここではダイエットの効果を高めるための方法を解説していきます。ぜひダイエットを効率よく進めていきたい人は、取り入れてみてください。
アンダーカロリーになるようにする
ダイエットする時には消費カロリーよりも、摂取カロリーを少なくすることが重要です。どんなに運動しても、食べ過ぎてしまっては意味がありません。
ダイエットを始める時には、まずは一日に消費しているカロリーを計算するようにしましょう。消費カロリーが計算できたら、１か月で何kg体重を落とすのかを決めて、１日に摂取するカロリーを決めていきましょう。
カロリーの差が大きくなればなるほど痩せられますが、体調を壊さないようにするためにも、基礎代謝分のカロリーは食べるようにしましょう。
筋トレで筋肉を付ける
効率よく痩せたい人や、ボディメイクもしたい人は、筋トレも取り入れてみましょう。
筋トレすることで消費カロリーが増えるため、食事制限のみよりも痩せやすくなります。また、筋肉が付くことで基礎代謝も上がるため、痩せやすく、太りにくい体を手に入れることが可能です。目標体重に達し、ダイエットが終了した後もリバウンドしにくくなります。
割れた腹筋や、分厚い胸板、たくましい腕、プリッとしたお尻を作りたい場合には、筋肉を付けることが大切です。理想のカラダを手に入れるためにも、ダイエット中は筋トレを取り入れるようにしましょう。
トレーニングは「1週間の筋トレメニューを紹介！これであなたも迷わずトレーニング」も参考にしてください。
有酸素運動で脂肪を燃焼させる
脂肪を効率よく燃焼させるためにも、有酸素運動を取り入れましょう。
ランニングや、水泳、サイクリングなどの有酸素運動は、脂肪をエネルギーとして運動するため、効果的に燃焼できます。また、ダイエットに取り入れる時は、息が上がるほど速いペースではなく、人と会話ができるくらいゆっくりのペースで、20分以上するのがおすすめです。
また、筋トレをした後に有酸素運動をしたほうが、代謝が上がっている状態からスタートできるため、効率よく脂肪を燃焼できます。
有酸素運動は「筋トレと有酸素の順番は？おすすめのやり方やトレーニング法も紹介」も参考にしてください。
睡眠時間を確保する
寝不足もダイエット中は注意が必要です。
寝不足になると人はストレスを感じやすくなります。ストレスが溜まると過食の原因となり、反対に太ってしまう原因になりかねません。また、身体が脂肪を溜めこもうとしてしまうため、太りやすくなってしまいます。
睡眠中は成長ホルモンが分泌されています。このホルモンは筋肉の修復を助ける働きもあるため、深い睡眠を摂ることも重要です。
ダイエット中は7時間ほど睡眠時間を確保し、寝不足にならないように注意しましょう。
水の飲む量を増やす
ダイエット中は意識して水を飲み、代謝を改善することも重要です。
体内の60％は水分でできているため、不足すると身体がむくんだり、体内に老廃物が溜まったりしてしまいます。これらが原因で代謝が悪くなると、不必要な脂質を燃焼しにくくなるため、痩せにくくなってしまうのです。
ダイエット中は一日に2リットル以上の水を飲むことを意識しましょう。冷水が苦手な人は白湯や、常温の水でも問題ありません。ただし、ジュースやお酒は糖質などの不純物が多いため、ダイエット中は控えるようにしましょう。
アルコールは控える
アルコールには糖質が多く含まれているため、余計なカロリーを摂取してしまうことになります。短期間でのダイエットは過度な食事制限にもなりやすいため、不必要にカロリーを摂らないようにすることが重要です。
他にもアルコールには睡眠の質を低下させる働きがあります。寝不足気味になるとストレスホルモンが分泌され、身体が脂肪を溜めこもうとしてしまうので注意が必要です。
また、お酒を飲んでいる時に、ついついおつまみを食べすぎてしまった経験がある人も多いと思います。アルコールには食欲を増進する効果もあるため、ダイエット中に食べ過ぎてしまう原因を作ってしまいます。
ダイエット中はなるべくアルコールの摂取量を控えておくようにしましょう。
アルコールは「筋トレ後にアルコールはNG？お酒と筋肉の関係について」も参考にしてください。
間食を控える
ダイエット中は摂取カロリーを抑える必要があるため、間食を摂るのを控えるようにしましょう。
間食としてチョコレートのような甘いお菓子や、ポテトチップスのようなスナック菓子はカロリーが高いお菓子です。ダイエット中は食べるのを控えるようにしましょう。
しかし、食事制限するため、どうしても食べたくなってしまうこともあると思います。そんな時には果物や、野菜を食べるようにしましょう。野菜やフルーツはカロリーもほとんどなく、ダイエット中に不足しがちな栄養も豊富です。
間食は「ダイエット中で口が寂しい時におすすめの解消法を紹介」も参考にしてください。
刺身こんにゃくを食べながら無理なくダイエットしよう
刺身こんにゃくがダイエットに向いている理由を紹介しました。
刺身こんにゃくには食物繊維が多く含まれているため、腸内環境の改善に効果があります。また、食べ応えもあるので、食事の食べ過ぎを防ぐのにも効果的です。
刺身こんにゃくは食事の前や、間食として取り入れてみましょう。食事の食べ過ぎの予防や、空腹感を紛らわすのにおすすめです。
ダイエット中は刺身こんにゃくを食べて、無理なく、健康的に痩せるようにしていきましょう。
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参照文献
